ごはん🥘 ホタテとサヤインゲンのパエリア
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん豚肉🐷 雲白肉（ウンパイロウ）
「料理メモ」から。美味しく頂きました。タレはニンニク・生姜のすりおろし、酒、醤油、砂糖を煮詰めて。
魚🦑 イカと長芋の煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 ジャージャー麵
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 タイ風焼きそば
「料理メモ」から。調理時間約１５分とあるのだけど材料の種類が多くて１時間もかかってしまった。きし麺、豚肉、厚揚げ、ニンニク、干しエビ、モヤシ、インゲン、卵、ピー・・・・・
ごはん🍚 シンガポールチキンライス
「料理メモ」から。鶏胸肉はお米と一緒に炊いています。タレは甜麵醬のみそダレ、チリソース、ショウガダレ。ショウガダレが一番美味しい。
野菜・海藻🍟 フライドポテト
「料理メモ」から。ジャガイモは湯がいてから揚げています。自分で作ったフライドポテトは美味しく感じる、中はほくほく。
食肉製品・チーズ🥓 ひじきとベーコンのマリネ
「料理メモ」から。厚揚げとタマネギも入っています。不思議な組み合わせで美味しいのか不味いのかよく分からない。マリネ液は酢、白ワイン、胡椒、醤油。
スープ🍲 鶏肉とナスのスープカレー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とナスの甘辛炒め煮
「料理メモ」から。炒めてから煮込んでいるせいかお肉がとっても軟らかです。美味しく頂きました。