ホタテ

野菜

 菜の花とホタテのバター炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
グラタン

 ホタテのコキーユ

ホタテもマッシュルームも見えませんがしっかり入っています。ホワイトソースにホタテの旨味が出て、しつこくなくとても美味しく頂きました。オットは好みじゃなかったみた・・・・・
野菜

 オクラとホタテのナムル

レシピはこちら→☆粉唐辛子少々の量がいい感じに決まり、とても美味しく頂きました。ところで、ホタテ4個って何グラムなんだろう、、、小さなホタテしか見たことないんだ・・・・・
サラダ

 ホタテのバルサミコサラダ

レシピは<朝日新聞のごはんラボ>からとても美味しく頂きました。